{"title":"Käse","description":null,"products":[{"product_id":"bergkase-mind-6-monate-gereift","title":"Bergkäse 6 Monate gereift mild\/würzig","description":"\u003cdiv class=\"group\/line flex border-l-[3px] border-l-transparent hover:bg-surface-1 cursor-pointer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/line flex border-l-[3px] border-l-transparent hover:bg-surface-1 cursor-pointer\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eBergkäse mild\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eEin Bergkäse, wie man ihn sich wünscht: mild im Antritt, mit einer feinen Würze, die sich langsam entfaltet. Sechs bis sieben Monate Reifezeit geben ihm seinen runden, unaufdringlichen Charakter – ideal für alle, die Käse gern jeden Tag genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eKuhmilchkäse, 45 % F.i.T., ca. 23 % Fett absolut  ·  Reifezeit: 6–7 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHinweis zum Abschnitt: Unser Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten. Das gelieferte Gewicht kann daher geringfügig über deiner gewählten Menge (500 g \/ 1 kg) liegen. Berechnet wird ausschließlich die von dir gewählte Menge – die Mehrmenge geht auf unsere Kosten. Details dazu in unseren \u003ca href=\"\/pages\/agb#abschnittsgewicht\"\u003eAGB, § 11 Abschnittsgewicht\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KÄSEALM Fam. Huber","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54675549651271,"sku":null,"price":13.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54684186902855,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0997\/4225\/3383\/files\/PHOTO-2026-08-16-17-25-52.jpg?v=1787139420"},{"product_id":"bergkase-ab-12-monate-gereift","title":"Bergkäse ab 12 Monate gereift","description":"\u003cdiv class=\"group\/line flex border-l-[3px] border-l-transparent hover:bg-surface-1 cursor-pointer\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eBergkäse würzig (alt)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003eFür alle, die es kräftiger mögen: 24 Monate durfte dieser Bergkäse reifen, bis sich seine feinen Salzkristalle und sein intensives Aroma voll entfalten konnten. Ein Käse für besondere Momente – und für alle, die wissen, was gute Reifung bedeutet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eKuhmilchkäse, 48 % F.i.T., ca. 25 % Fett absolut  ·  Reifezeit: 24 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHinweis zum Abschnitt: Unser Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten. Das gelieferte Gewicht kann daher geringfügig über deiner gewählten Menge (500 g \/ 1 kg) liegen. Berechnet wird ausschließlich die von dir gewählte Menge – die Mehrmenge geht auf unsere Kosten. Details dazu in unseren \u003ca href=\"\/pages\/agb#abschnittsgewicht\"\u003eAGB, § 11 Abschnittsgewicht\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KÄSEALM Fam. 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Ein Käse zum Wiedererkennen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eKuhmilchkäse, 50 % F.i.T., ca. 27 % Fett absolut  ·  Reifezeit: 4–5 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHinweis zum Abschnitt: Unser Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten. Das gelieferte Gewicht kann daher geringfügig über deiner gewählten Menge (500 g \/ 1 kg) liegen. Berechnet wird ausschließlich die von dir gewählte Menge – die Mehrmenge geht auf unsere Kosten. Details dazu in unseren \u003ca href=\"\/pages\/agb#abschnittsgewicht\"\u003eAGB, § 11 Abschnittsgewicht\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KÄSEALM Fam. 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Er schmilzt wunderbar – perfekt für Käsespätzle oder um andere Speisen zu verfeinern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eKuhmilchkäse, 30 % F.i.T., ca. 16 % Fett absolut  ·  Reifezeit: 5–6 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHinweis zum Abschnitt: Unser Käse wird frisch vom Laib abgeschnitten. Das gelieferte Gewicht kann daher geringfügig über deiner gewählten Menge (500 g \/ 1 kg) liegen. Berechnet wird ausschließlich die von dir gewählte Menge – die Mehrmenge geht auf unsere Kosten. Details dazu in unseren \u003ca href=\"\/pages\/agb#abschnittsgewicht\"\u003eAGB, § 11 Abschnittsgewicht\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KÄSEALM Fam. 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